それが当たり前だと・・・カビがはえないことの怖さ
2016/08/20
ママプロで取り扱っているクッキーやジャムには
保存料や防カビ剤、防腐剤は一切使用していません。
なので、冷蔵庫に入れずにほったらかしにしていたらカビ(白カビ)がきます。
そして、そのカビを媒体にして青カビ→黒カビと変化します。
白カビのうちは毒素はそんなになく、臭いさえ気にならなければカビてないところは食べても大丈夫(だからと言って食べないでくださいね!!!)ですが、黒カビまで行くとカビてないところにも毒素が発生しています。
これは、弊社の製品だけでなく、マトモな食品には全て起こりうることなのです。
でもどうでしょう?
最近の食品って、昔と比べてそういうことが少なくなっているので、カビ=悪いと思っていませんか?
カビすら来ないものを食べているってことの方が怖いって考えたことありますか?