身体をあたためるかもしれない、冷やすかもしれない砂糖の話。
2016/07/08
日本でお砂糖といえばこれ
上白糖ですよね。
こないだのおさらい。
簡単に言うと、極陰だからいろんな意味で身体のバランスを崩すんだよね。
しかも、精製しすぎてる。
だから、少しでもマシなものを！ってことで
こういうのはいかが？
元々食べ物って暑い地方のモノは身体を冷やすように
寒い地方のモノは身体を温めるようにできているんだよね。
ってことは、極陰のモノでも、北で採れる甜菜なら？
と言う理由で甜菜糖(ビーツ糖)は人気があります。
でもね、キビ糖の方がカルシウムなどミネラル分が多いんだよ。
ってことは、決め手は好みなんじゃないかな？
一口に砂糖って言っても、全部味が違うんだよ。
どれがいいよりどれが好きで選んでみてもいいんじゃないかな？
ちなみにkaoは
ビーツグラニュー糖を使っています。